>>>Ngày nay, công dụng của hạt Chia đã được nhiều nhà khoa học hàng đầu thế giới chứng minh và công nhận về chất lượng. Điều đó cũng được khẳng định một lần nữa từ hàng triệu người tiêu dùng trên toàn cầu.
>>>Hạt chia ( chia seed ) là thực phẩm tự nhiên, nguyên hạt, không qua bào chế hay chế biến gì thêm nên giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Nguồn axit béo thiết yếu trong hạt chia nutiva của Mỹ vượt trội so với các loại cây trồng và hải sản khác. Hàm lượng Natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxi hóa cao.
- Khi sử dụng hạt chia, chỉ cần hòa với nước, thêm một chút chất ngọt (nên dùng đường phèn hoặc mật ong) thành dạng gel rồi uống. Bạn cũng có thể rắc hạt chia lên món rau trộn, hoặc các món sệt/lỏng như ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh ngọt, bánh mì…, nói chung là tất cả những gì ăn được mà bạn thấy phù hợp về màu sắc hoặc bổ sung dưỡng chất. Bạn rắc nguyên hạt hoặc xay nhuyễn rồi cho vào món ăn, thức uống đều được.